L'Eco Park Hotel Azalea è in centro a Cavalese, Val di Fiemme. Vacanze pensate per starbene, filosofia incentrata sul benessere delle persone.
Ecosostenibile e gentile, 100% cucina vegetariana anche nelle ricette trentine con prodotti bio. Il Park Hotel Azalea dedica agli ospiti una vacanza benessere in montagna con yoga, trattamenti olistici ed esperienze uniche nella natura, per vivere una Val di Fiemme inedita, le Dolomiti d'estate e d'inverno.
Il nostro è un hotel vegetale rilassante, accogliente, creativo dove tempo, spazio e tranquillità sono valori rispetto alle persone anche ai bambini.

#loveazalea

La cucina dell’Eco Park Hotel Azalea è per scelta etica, sana, colorata e saporita. La nostra è una proposta 100% vegetariana e biologica. La grande varietà di vegetali (plant based), abbinata con passione e fantasia a cereali integrali e legumi, dà vita a proposte gourmet vegan in grado di soddisfare i palati più esigenti.

Consapevoli che “siamo ciò che mangiamo”, scegliamo ogni giorno ingredienti biologici di alta qualità, selezionandoli tra quelli che aiutano particolarmente a rafforzare le difese immunitarie e ci affidiamo, quando è possibile, ai contadini locali, a piccoli mulini che macinano a pietra grani antichi italiani.

Le farine, fresche e profumate, incontrano il nostro lievito madre e danno vita a pani e dolci fragranti. La natura ed i suoi ritmi guidano le nostre scelte, l’acqua pura della Val di Fiemme e le erbe spontanee che crescono nei prati insaporiscono le pietanze, insieme al sale marino proveniente dalle saline di Cervia e della Sicilia.
La nostra cucina nasce nel cuore delle Dolomiti con piatti che rispecchiano anche questa tradizione, ma con lo sguardo ed il cuore aperti sul mondo, portando in cucina anche spezie colorate che, usate con sapienza e parsimonia, profumano e riscaldano i nostri piatti di “Weltanschauung”.

#azaleapositivefood

Le 34 camere e junior suite del nostro hotel a Cavalese colpiscono per la loro armonia dei colori e per i nomi che ricordano i fiori del nostro giardino… azalea, gladiolo, viola. Il gioco dell’alfabeto dei fiori fa da filo rosso in tutto l’albergo. Nelle camere il moderno incontra elementi classici del design e vintage. Gli arredamenti sono realizzati con materiali ecologici e naturali come il legno e il feltro. Dalle finestre lo sguardo spazia dal giardino al paese di Cavalese, alle montagne della Catena del Lagorai, del Corno Nero, del Cornon fino alle Pale di San Martino. Nasce così il legame fra natura e persone che contraddistingue la posizione speciale del Park Hotel Azalea. L’allegria della casa e delle camere, semplici e sobrie, si lascia pervadere completamente da una piacevole atmosfera che vi invoglia ad aprirvi e a lasciarvi andare.

#azaleawithlove

Sentirsi liberi e senza tempo. Camminare e sentire ogni muscolo. Ancorati a terra e felici sulla vetta. Percepire la natura e respirare profondamente. Il profumo del bosco e dei fiori. Il cielo quando nevica. Yoga in giardino e relax nel bagno turco. Un massaggio e un respiro, coccole per l’anima e i sensi… e gli ospiti del nostro hotel a Cavalese cominciano a volare! Una vacanza in Val di Fiemme non richiede l’obbligo di fare qualcosa per forza. Anche il dolce far niente può essere molto stimolante.

#azaleaforlovers

Nella Val di Fiemme, Valle Viva, dedicata alle famiglie, legata alla natura, noi del Park Hotel Azalea a Cavalese, stiamo creando un mondo colorato per una vacanza spensierata ed ecosostenibile di tutta la famiglia. E ci stiamo riuscendo! Ciò è quanto confermano i visi sorridenti dei nostri ospiti grandi e piccoli. Ai bambini offriamo degli spazi, sia all’interno che all’esterno dell’albergo, e attività stimolanti e creative. Ai genitori offriamo invece la possibilità di godersi piacevoli momenti in due.

#azaleaforchildren

Emozione in vetta e un mare di fiori – laghi di montagna cristallini e baite pittoresche – stare nel fiume fino alle ginocchia e pescare – sentire quanto faccia bene di stare con due piedi per terra - scoprire la natura con le ciaspole – scoprire la storia della valle attraverso gli scorci pie particolari dei paesi - sdraiati nell’erba per osservare le nuvole – un buon libro e una gazzosa – Noi siamo convinti: felicità è sorprendersi per ogni piccola cosa!

#cosafacciamoallazalea

Esperienze uniche all’Eco Park Hotel Azalea