LA PASTA E PATATE DI LUCIA
- 13 feb 2023
- Tempo di lettura: 1 min
Vieni a provare la nostra cucina... il ristorante vegetariano e vegano a Cavalese in Val di Fiemme (Trentino) è aperto anche a persone esterne!
All'Eco Park Hotel Azalea proponiamo una cucina 100% bio, plantbased, vegetariana e vegana, fatta di colori, profumi e creatività. Nel nostro menu non mancano mai specialità della tradizione regionale della Val di Fiemme e i piatti tipici della cucina italiana. Lucia prepara una pasta e patate da leccarsi i baffi!
Ecco come prepararla!
PASTA E PATATE vegan
Non abbiamo scritto le dosi esatte perché la ricetta è molto facile e potete gestire voi gli ingredienti secondo il vostro gusto e il numero di persone a cui proporrete la vostra gustosissima pasta e patate!
Ecco il procedimento:
Soffriggere porro sedano e carote
Far tostare il pepe
Aggiungere un po' di concentrato di pomodoro
Aggiungere patate a cubetti e 800 ml di acqua (per un risultato più cremoso aggiungere meno acqua)
Schiacciare una parte delle patate
Aggiungere la pasta e cuocere secondo i minuti indicati sulla confezione
Lasciare riposare 5 minuti e gustare bella calda
Speriamo che la nostra ricetta ti sia piaciuta, ti invitiamo a provarla e ad inviarci le foto e il feedback a info@ecoparkhotelazalea.it o sui nostri canali social.
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Riconosco che le affermazioni principali sono costantemente legate a risultati osservabili. Le conclusioni non superano la ricerca sottostante. Il sito web arricchisce la comprensione del lettore sull'argomento. Le curve di adozione digitale si riflettono nei modelli di attività delle piattaforme.