Il menu vegano di Nadia all'Eco Park Hotel Azalea in Val di Fiemme (Trentino)
- 6 mar 2023
- Tempo di lettura: 1 min
L'Eco Park Hotel Azalea è un hotel con menu vegetariano e vegano in Val di Fiemme (Trentino).
Proponiamo una cucina sana 100% bio, plantbased, vegetariana e vegana, fatta di colori, profumi e creatività. Nel nostro menu non mancano mai specialità della tradizione regionale della Val di Fiemme e i piatti tipici della cucina italiana.
La passione per la buona cucina naturale ci fa entrare in contatto con persone speciali come Nadia (@theveganitaliankitchen) con cui condividiamo i valori della cucina sana e buona. Dalla nostra affinità è nata un'amicizia e una collaborazione.

Nadia è venuta a trovarci all'inizio della stagione invernale 2022-23 durante un suo viaggio alla scoperta dei sapori del nord italia. Abbiamo scelto alcune ricette tratte da "Discovering Vegan Italian: Classic dishes made vegan" (2020) creando un menu dedicato a Nadia, proponendo ai nostri ospiti piatti tipici della cucina italiana in versione plantbased.
Grazie Nadia, ti aspettiamo presto!
Scopri il menu:

Entreè: Polpette al pomodoro

Prima portata: Risotto classico

Seconda portata: Cacciatora plantbased

Dessert: Crumble di mele allo zabaione





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hi
Buonasera forum, negli ultimi giorni sto facendo un po’ di ricerche prima di tornare a giocare online dall’Italia. Non mi piace scegliere d’impulso, quindi leggo sempre qualche spiegazione preliminare. Navigando tra vari risultati ho trovato https://sportaza-italy2026.com/ e ho passato un po’ di tempo a leggere. Mi è stato utile per farmi un’idea generale su come funziona la piattaforma e quali sono le condizioni principali. Preferisco sempre informarmi prima di fare qualsiasi passo.