Wir sind zwar ein vegetarisches und veganes Hotel in Val di Fiemme (Trentino), aber unsere Küche ist inklusiv und für alle! Probieren Sie es selbst aus...
Im Eco Park Hotel Azalea bieten wir eine 100% biologische, pflanzliche, vegetarische und vegane Küche, die aus Farben, Düften und Kreativität besteht. Auf unserer Speisekarte fehlt es nie an Spezialitäten aus der regionalen Tradition des Fleimstals und an typisch italienischen Gerichten. Heute ein exklusives Rezept: VEGAN DAMEN KUSS
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BACI DI DAMA VEGAN
Zutaten
250 g Mehl
250 g geschälte und geröstete Haselnüsse
200 g pflanzliche Butter
200 g Zucker
150 g dunkle Schokolade
Vorbereitung
Die Haselnüsse im Mixer mahlen.
Mehl, Zucker und Butter hinzufügen, zu einer Kugel formen und eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Zu Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Bei 160° etwa 20 Minuten lang backen.
In einem kleinen Topf die Schokolade schmelzen, die wir zwischen die Kekse legen werden, um den Kuss zu formen.
Un bacio dalla dama!
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