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AZALEA LIGHT BREAKFAST: CAPPUCCINO MIT HAFERMILCH UND LÖFFELBISKUITS

Das Eco Park Hotel Azalea ist ein Hotel mit vegetarischem und veganem Frühstück in Val di Fiemme (Trentino).



Genießen Sie den Zauber des frühen Morgens im Hotel: Aufwachen mit den Sonnenstrahlen, die schüchtern durch das Fenster einfallen, die Augen öffnen und die Berge sehen, den neuen Tag begrüßen und nach unten gehen, um ein herzhaftes vegetarisches und veganes Frühstück zu sich zu nehmen.

Im Eco Park Hotel Azalea in Val di Fiemme (Trentino) bieten wir ein perfektes vegetarisches und veganes Frühstück an: hausgemachte Kuchen, frisches Obst, Eier km0, pflanzliche Käsesorten oder Käsesorten aus der Käserei Predazzo... unter diesen und vielen anderen Produkten finden Sie köstliche hausgemachte Kekse zum Dippen: die berühmten Savoiardi (revisited)!


Ab und zu sehnt man sich nach einem einfachen Frühstück. Für ein leichtes und schnelles veganes Frühstück bieten wir das Azalea Light Breakfast: Cappuccino mit Hafermilch und gedippten Löffelbiskuits.

biscotti vegani inzuppati nel cappuccino

Savoyards sind eine Art italienischer Kekse, die oft als Grundlage für Desserts wie Tiramisu verwendet werden. Es kann schwierig sein, vegane Versionen dieser Kekse zu finden, aber Sie können sie hier jeden Morgen finden!

Es ist eine großartige Möglichkeit, den Tag mit einem köstlichen veganen Frühstück zu beginnen, bevor Sie die Berge des Val di Fiemme genießen!


Hier ist das Rezept für diese fantastischen Kekse.

 

SAVOIARDI VEG

biscotti vegani nel forno

Zutaten

180 g Mehl

40 g Speisestärke

40 g Speisestärke

20 g Tapiokamehl oder Reismehl

120 g Puderzucker

60 g Pflanzendrink

60 g Sonnenblumenöl

1/2 Teelöffel Vanille

6 g Hefe

brauner Zucker für den Belag


Vorbereitung

Zuerst die trockenen Zutaten mischen und dann die flüssigen Zutaten hinzufügen.


Die Kekse in länglicher Form auf Backpapier legen und bei 170 °C 15/20 Minuten lang backen.


 








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